火災知識
22 2023 Mar

【火災分類】廚房火災、電器火災是哪種火災類型?預防方法大解析

新聞中時常可聽見關於火災的報導,像是烹調不慎引起的廚房火災,或是電路設備老舊所導致的電器火災等。不僅會造成財物的損失,還可能導致從此天人永隔的悲劇發生,但該怎麼做才能避免被這可怕的熊熊烈焰吞噬人生?想要預防火災,或是在火災初期時有效的撲滅火勢,認識火災分類真的很重要。現在,就讓我們一起來建立正確的消防安全觀念吧!
  
 廚房火災,電器火災
  

火災分類是什麼?廚房火災、電器火災是哪一類

瞭解火災的分類才能在災害發生時對症下藥,以最短的時間撲滅火勢,並避免錯誤的方式滅火,造成不必要的損傷。而依照起火的原因,一般可將火災分為A、B、C、D四大種類,其對應的滅火方式也不相同,以下統整了詳細資訊,帶你快速瞭解:
正德防火-火災分類ABCD

A類火災 - 型普通火災

  • 起火原因:由木頭、紙張、塑膠等可燃性固體引起的普通火災
  • 滅火方式:建議可使用水、強化液、泡沫或乾粉滅火器進行撲滅初期火苗,或採用滅火毯進行滅火

B類火災 - 油類火災

  • 起火原因:食用油或石油、可燃性液體、油漆等所引起的油類火災
  • 滅火方式:可使用掩蓋法阻隔氧氣與可燃物,或使用強化液滅火器或乾粉滅火器撲滅初期火苗,但不可使用水進行滅火

C類火災 - 電器火災

  • 起火原因:由電線、電器設備、變壓器等電器用品所引起的電器火災
  • 滅火方式:需使用不導電的滅火劑進行火勢的控制,像是強化液、乾粉或二氧化碳滅火器,且需於發現火災後立即截斷電原,並不可於通電狀況用水撲滅火苗

D類火災 - 金屬火災

  • 起火原因:鎂、鈉、鉀、鋁、鋰、鈦、鋯等活性金屬所導致的金屬火災
  • 滅火方式:必需使用金屬火災專用滅火器,且依照金屬種類不同,其可使用滅火劑種類也有所差別,並不可使用水或含水分的滅火藥劑來撲滅火苗,以避免產生激烈的氧化還原作用,促使火勢更加猛烈。

C類火災-電器火災該如何預防?

而C類火災(電器火災),是大多數居家發生火災的主要類型,尤其是冬天電暖氣、烘衣機、除濕機的使用等,更導致電器火災發生的頻率升高。但該如何有效預防這可怕的災難發生?下表就讓我們以詳細的圖文說明一起來瞭解,該如何預防電器火災的發生吧!
預防方式示意圖說明
不超載用電預防電器火災–不超載用電避免同一插座或延長線,接上過多電器用品,導致用電量超載,使插座過燙。
不綑綁電線預防電器火災–不綑綁電線電線應妥善收納,並避免綑綁、擠壓或纏繞,防止電線受損,產生短路或燒毀。
遠離可燃物預防電器火災–遠離可燃物電器用品在使用時,應與可燃物保持一定的距離,避免起火時導致火勢不可收拾。
隨手拔除插頭預防電器火災–隨手拔除插頭若不使用電器時,應妥善的關閉電源,並將插頭拔除,減少火災發生的機率。
購買合法的電器預防電器火災–購買合法的電器購買電器用品時,應選購合法且具有安全標章的電器,才不會面臨求償無門的情況。
注意電器火災發生的前兆預防電器火災– 注意電器火災發生的前兆若發生電燈突然閃爍、變暗,或是燈泡燒毀頻率過高、電線發熱、聞到臭味等,就需立即關閉家中電源,並仔細檢查。
延伸閱讀:電線走火怎麼辦?電器火災處理、預防,與用電安全注意事項大解析
   

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廚房火災原因與防範方法有哪些?

除了電器火災以外,廚房火災也是常見的居家火災種類。而引起廚房火災的常見原因如下:
  • 因烹調不慎導致不小心點燃油鍋
  • 忘記關火導致食物乾燒
  • 爐火太大導致周遭物品被引燃
  • 管線鬆脫導致瓦斯外洩引燃火災

4大方法教你防範廚房火災

但想要預防廚房火災該怎麼做?因廚房可燃物較多,火勢蔓延相對快速,建議可以從日常做好以下4點防護措施,才能有效避免廚房火災的發生。
示意圖預防方法
預防廚房火災–隨手關閉火源

1. 隨手關閉火源

養成良好的烹煮習慣,可以避免食物乾燒,大幅降低發生廚房火災的機率。

預防廚房火災–隨手關閉火源

2. 大火快炒避免周遭放置易燃物

應將易燃物遠離火源,避免大火快炒時,不甚引燃,導致廚房火災的發生。
預防廚房火災–使用防火材質裝潢

3. 使用防火材質裝潢

建議裝潢時可使用如矽酸鈣板等,不易引燃的材料。
預防廚房火災–裝設消防設備

4. 裝設消防設備

可設置消防火警警報器、住宅用火災警報器、防火毯、強化液滅火器等消防設備,撲滅初級火苗,防止火災的發生。
 

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